المنيا
-
قبلي
من كل بلد حكاية.. جامعة المنيا تجمع ثقافات الشعوب في معرض مفتوح
على هامش فعاليات ملتقى حضارات المنيا، أقيم الأسبوع الماضي معرض مفتوح تحت عنوان «ثقافات الشعوب»، بمشاركة طلاب وافدين من مختلف الدول، في تجربة ثقافية وإنسانية تهدف إلى إبراز التنوع الحضاري…
-
قبلي
حين يتحول التاريخ إلى لوحات.. ختام «ملتقى جبل الطير» بمشاركة 40 فنانا في المنيا
اختتمت فعاليات «ملتقى جبل الطير الدولي للفنون» بمحافظة المنيا، في دورته الأولى لإحياء مسار العائلة المقدسة، والذي استمر عشرة أيام بمشاركة 40 فنانا من مصر والدول العربية والأجنبية. ويهدف الملتقى…
-
قبلي
«أحد السعف».. طقوس دينية وبهجة شعبية في أسيوط والمنيا
كتبت: جاسمين مهني وأسماء منتصر تتزين الكنائس وتعلو الترانيم في احتفالات الأقباط بـ«أحد السعف» في محافظتي أسيوط والمنيا، إذ يتوافد المواطنون من مختلف الفئات للمشاركة في قداسات الشعانين. وفي هذه…
-
قبلي
«الفسيخ والرنجة».. طقس العيد الذي لا يغيب عن موائد الصعيد كل عام
كتبت: جاسمين مهنى وأماني خيري وأسماء منتصر لا تقتصر الاستعدادات لعيد الفطر في الصعيد على شراء ملابس العيد وصناعة الكعك والبسكويت، بل تمتد لتشمل طقسا خاصا يفرض حضوره على الموائد،…
-
قبلي
كحك العيد في المنيا.. طقوس «لمة العيلة» ونكهة الفرن البلدي
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، لا تعود الفرحة في محافظة المنيا إلى شراء الكحك فحسب، بل تبدأ من داخل البيوت، حيث تتوهج الأفران البلدية وتتعالى أصوات الضحكات حول «الطبلية»، في…
-
قبلي
عودة نكهات الزمن الجميل.. «طواجن الفخار» تتصدر موائد رمضان في المنيا
مع حلول شهر رمضان المبارك، تعود كثير من العادات القديمة لتفرض حضورها على الموائد، ويأتي الطهي في «طواجن الفخار» في مقدمتها، لما يمنحه من نكهة مميزة تعيد للأذهان رائحة أكلات…
-
قبلي
«بتاوة عيش».. مبادرة سيدات قرية «بلنصورة» لدعم الأسر الأكثر احتياجا
في ليالي الشتاء الباردة، تنبعث رائحة الدفء والخّبز من تلك الأفران البلدية المبنية بالطين. تتجمع مجموعة من السيدات داخل أحد المنازل المبنية المشيدة بالطوب اللبن، تفوح من حولهن رائحة الدقيق…
-
أصل و فصل
مصنع سكر أبوقرقاص.. بداية موسم القصب وحكايات العمال والفلاحين
يُعد «مصنع سكر أبوقرقاص» أحد أقدم وأهم قلاع صناعة السكر في مصر، إذ يعود تأسيسه إلى أواخر القرن التاسع عشر، ومنذ ذلك الوقت لم يتوقف عن العمل والإنتاج، ليصبح جزءا…
-
قبلي
روائح الكستور وأغاني الزمن الجميل.. جولة في شارع القماشين بالمنيا
مع اقتراب الأعياد والمواسم، تنشط حركة البيع في سوق الأقمشة، خاصة الأقمشة الحريمي، وتشهد منطقة الفكرية وشارع القماشين جنوب محافظة المنيا- المرتبطان بتجارة الأقمشة كإحدى المهن التقليدية والقديمة في صعيد…
-
بحرى
«الكشري المصري»: طبق واحد بطعم كل محافظة
إعداد: أسماء الشرقاوي ودعاء عبدالحميد وجاسمين مهنى وأسماء منتصر بعد إدراج «الكشري المصري» ضمن قوائم التراث الثقافي غير المادي لدى منظمة اليونسكو، أجرى «باب مصر» جولة ميدانية، تتبع خلالها رحلة…