كتاب طهي

«شغف فلسطين».. مائة وصفة للطهي والتراث والإنسانية

صدر قبل أيام  كتاب «شغف فلسطين»، وهو كتاب طهي يعرض أكثر من 100 وصفة من المطبخ التراثي الفلسطيني، تطوع بكتابة هذه الوصفات فلسطينيون ملهمون من جميع أنحاء العالم، اجتمعوا في…