امبواخية

تعرف على “الامبواخية” و”المخروطية” وطريقة صناعتها

  الامبواخية أو المفروكة أو المخروطية كلها مسميات لأكلة واحدة،  كانت تصنع من الخبز قديمًا، تنتشر في القري بشكل خاص. تقول زينب علي، ربة منزل، كنا تسميها المفروكة أيضًا، وتؤكل…