الفرن البلدي

البطاطا وجبة شتوية يفضلها الصعايدة في “الفرن الطين”

هنا في الصعيد بعد أن تنتهي السيدات من “الخبز” أو إعداد العيش الشمسي الذي يتم خبزه في الفرن الطين، الذي يفضلنه عن الآخر الغاز، تبدأ السيدات في استغلال درجة حرارة…