طبق الحلو

صور| “المحرد”.. حلوى ارتبطت بشهر رمضان في ريف الأقصر

تصوير: أسماء الطاهر تحرص سيدات الريف في الأقصر على إعداد حلوى “المحرد” التي توارثوها من أجدادهن وتتكون من مواد طبيعية بسيطة، واعتدن على تناولها في صباهن. ربما توجد حلوى “المحرد”…