خيار

الطرشي.. صناعة ازدهرت في عصر البطالمة و”كيلوباترا” كانت تحبه

Views: 290تلقى صناعة المخلل أو الطرشي، رواجا كبيرا خلال شهر رمضان المبارك، إذ يعد طبقا أساسيا ومن العادات المصرية الراسخة على مائدة الإفطار. وذكر كتاب “معجم رمضان” للكاتب فؤاد مرسي،…