تنطلق فعاليات الموسم الرابع من مبادرة “طبلية مصر” تحت شعار “إحياء الماضي وتوثيق الحاضر”، في رحلة ثقافية ومعرفية تستكشف تاريخ المطبخ المصري وأصول أكلاته العريقة من مختلف محافظات الجمهورية، وما تحمله من قيم ثقافية وتراثية متجذرة في الهوية المصرية.
ويأتي الموسم الجديد، ليقدم تجربة استثنائية تجمع بين الغذاء والتاريخ والتوثيق، في إطار الاحتفاء بالأكلات المصرية الأصيلة وإبراز دورها كجزء من التراث غير المادي.
تعقد جميع الفعاليات باللغة العربية، والفعاليات مفتوحة للجمهور بعد التسجيل المسبق.
السبت 17 يناير
أصل الطبخة.. حكاية إرث وحماية سر ورشة عمل عن الملكية الفكرية في المطبخ المصري
المكان:
فندق المضيفة – التحرير
التوقيت:
الساعة 11 صباحًا
الثلاثاء 20 يناير
مؤتمر أكلات وذكريات.. حكايات وراء الشيفات
المكان:
المتحف القومي للحضارة المصرية
التوقيت:
الساعة 11 صباحًا
السبت 24 يناير
حلقة نقاشية حول حضور الأكل في الأدب المصري ستضمن الأكل في روايات نجيب محفوظ وغبرها من الروايات والأدب المصري
المكان:
بيت الرزاز
التوقيت:
الساعة 4 مساءًا
الثلاثاء 27 يناير
ورشة عمل “هناكل أيه النهاردة؟ تتضمن الورشة أعمال فنية بمكونات الكشري وألعاب تعليمية
المكان:
قسم التربية المتحفية – المتحف
التوقيت:
الساعة 11 صباحًا
السبت 31 يناير
ورشة عمل عن استخراج الصبغات من الطعام المصري
المكان:
مدرسة تواصل – عزبة خير الله
التوقيت:
الساعة 11 صباحًا
الثلاثاء 3 فبراير
ورشة عمل عن الاستدامة في أواني الطهي
المكان:
قسم التربية المتحفية – المتحف
التوقيت:
الساعة 11 صباحًا
الخميس 5 فبراير
الختام ويتضمن معرض عن السوق المصري
المكان:
المتحف القومي للحضارة المصرية
التوقيت:
الساعة 6 مساءًا
ملاحظة:
جميع الفعاليات متاحة للجمهور بعد التسجيل المسبق.
لمعلومات التسجيل والمتابعة:
@nmecmuseum
