أصل و فصل
-
في عيد العمال.. ننشر وثيقة عمرها 49 عامًا عن مصنع سكر قوص
في مارس 1968، وبعد 4 أعوام من إنشائه، نشر مصنع سكر قوص، التابع لشركة السكر والتقطير المصرية، إحدى شركات المؤسسة المصرية العامة للصناعات الغذائية، مطويّة تعرف مصنع السكر بقوص في…
-
قصة رسالة كانت سببًا في الاحتفال بـ"عيد العمال"
” جيم يا ولدي الصغير، حين تكبر وتصير شابًا ستعرف لماذا أموت، ليس عندي ما أقوله أكثر من أنني، أموت من أجل قضية شريفة، لهذا لا أخاف الموت”، كانت هذه…
-
طقوس الحصاد في مصر القديمة.. أهمها "عروسة القمح"
بعد اكتشاف الزراعة، كانت أول النباتات التي غرسها المصري القديم القمح والشعير، وقد كانت الزراعة- بوجه عام- صاحبة الفضل الأكبر على الحضارة، فاهتم المصري بمواسم الزراعة، وقسم السنة إلى فصول…
-
في حارة الدرب الأصفر.. هكذا حفر “الصنايعية” حكاياتهم على رقعة النحاس
عندما تسير في دروب شارع المعز، ستقودك أذناك إلى مصدر طرق متواصل ومنظم في ذات الوقت، لتجد أنه قادم من محل عتيق، في حارة الدرب الأصفر. رجل اشتعل الشيب في…
-
مراحل إنتاج "الفريك" من "المجراية" إلى "الشوكة"
تصوير: أحمد دريم صدفا، المركز الواقع جنوبي أسيوط يشتهر بموسم “الفريك”، واحد من أشهر الأكلات الشعبية، حتى يُظن أنه موسم آخر لحصاد القمح، بسبب كثرة العاملين فيه. أنورعلي، مزارع، يمقيم…
-
جانب مجهول في حياة "الخال".. عمل راعيًا للغنم والأجرة "بتاوة"
في الحادي عشر من أبريل عام 1938 في قرية صغيرة من قرى مركز قنا، ولد عبد الرحمن محمود، لوالد يعمل مدرسًا للغة العربية، وبعدها بـ 77 عامًا كاملة، تحديدًا في…
-
في ذكرى رحيل مكاوي سيد الحلوين.. هذه قصته مع "أول عود"
خرج من بين الناس وامتزج بهم وعبر عنهم، هو القائل في لقاء له نادر له عام 1975في التلفزيون السوري “الناس هم مدرستي“، ألحانه وصوته مزيج يثبت أن القلب يطرب قبل…
-
ماذا تعرف عن “الجلامة” موسم جزّ الصوف في مطروح؟
“غناوة علم، وشتاوي وتقذير” بهذه الكلمات التي يغنيها أهل البادية، يبدأ “المجلم”، وهو موسم جزّ “قص” صوف الأغنام، الذي يعرف بـ”الجلامة” في البادية، الذي يأتي عقب انتهاء موسم الربيع وبداية…
-
"العنقاء" و"بدء الخلق".. أساطير فرعونية ارتبطت بـ"شم النسيم"
ربط المصري القديم عدة أساطير بيوم شم النسيم، وهو عيد الحصاد، كما اعتبروه رأسًا للسنة المدنية، وبدء الخلق وأول الزمان، وأن الحياة فيه تبعث من جديد. “شِمو” هو التسمية الهيروغليفية…
-
ماذا تعرف عن "تحفة شم النسيم"؟.. غناها "المملوك" قبل قرن
“سلامي عليك يا شم النسيم، دا شأنك ومن يومك عظيم”.. كان هذا هو مطلع الأغنية التي ألفها ولحنها وغناها الشيخ حسن المملوك عام 1917، وأطلق عليها اسم “تحفة شم النسيم”.…